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米飯和蔬菜哪個熱量高?

素菜如果炒菜的話,每份100g要40~70卡路裏,但是分量不好把握。配湯,100g很少,除非妳只吃100g。

大米每100克含熱量116卡,但比炒菜含脂肪少,每100克大米含脂肪0.6克。

就算吃了炒黃瓜,每100克也有4克。

所以米飯比較好。