烤山藥片的做法步驟圖,烤山藥片怎麽做好吃
用料
山藥1根
橄欖油5克
椒鹽粉適量
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步驟 1
山藥削皮(記得帶手套,或者拿個廚房紙捏著)我用的很細的鐵棍山藥,覺得太小了下次試試粗的。
步驟 2
烤盤鋪上錫紙,刷壹層薄薄的油,我用的橄欖油,也可以換成花生油等,壹定要抹,不然等下山藥容易粘在錫紙上。(忽略盤上的渣渣,烤了好幾次了)
步驟 3
繼續用削皮刀把山藥削片,直接削到抹了油的錫紙上,我是手盡量不碰山藥。
步驟 4
碼盤後再薄薄刷層油,不要多。進烤箱100度,烤10分鐘。
步驟 5
出爐啦,記得撒上椒鹽或其他妳喜歡的調味粉!香脆好吃,再來壹盤吧。