如何給十個月大的寶寶做雞胸肉作為輔食?
雞胸肉做法
準備壹塊雞胸肉,壹般超市都有賣。洗幹凈備用。
將雞胸肉放入盛有水的鍋中煮30分鐘,加入姜、辣椒等調料。
煮熟,撈出,瀝幹水分,冷卻。
將雞胸肉撕成雞絲。這個環節比較耗時,大概半個小時。時間允許的情況下可以盡量撕薄。
往鍋裏放壹點油。油五成熱時,轉小火,倒入雞絲,用鏟子翻炒3-5分鐘。雞絲微黃蓬松時即可取出。壹歲以下的寶寶最好不要加鹽,可以在煎的過程中加糖和嬰兒醬油。
用料理機把炸好的肉松打碎。以後給孩子餵米線或者面條的時候,可以加適量的肉松,營養又放心!
雞胸肉怎麽做?如何給寶寶吃好吃的輔食
雞胸肉糊材料:雞胸肉適量。
做法:1。去除雞胸的雞皮和筋膜。切雞時,沿著雞筋的紋理方向斜著切,切完後用流水沖洗幹凈。
2、雞肉冷水入鍋,大火燒開,水燒開後,及時撇去水面浮沫,撇去後,用大火煮30分鐘,保證雞肉熟至軟爛。
3.煮好後放入輔食機,加入沒有雞肉的水,稍微細膩攪拌壹下,然後過篩。
提示:1,適合8個月以上的寶寶。2.第壹次吃雞糊只能單獨添加,三天內不宜添加新食物,觀察寶寶有無不適。3.雞肉醬可以單獨添加,也可以與其他米糊或蔬菜醬混合添加。
雞胸肉蒸蛋材料:雞胸肉適量,雞蛋1個,鹽少許,特級初榨橄欖油2滴,水適量。做法:1,雞胸肉切末;雞蛋被打碎了。2、雞胸肉和雞蛋壹起倒入拌勻,放鹽,蒸約10分鐘。提示:1,適合1歲以上的寶寶。2、壹歲以下的寶寶,不要蛋清和鹽,不能加水。
香菇雞胸粥材料:大米100g,雞胸肉50g,鮮香菇2個,萵筍葉3片,姜1,植物油5ml,鹽少許。
做法:1,大米洗幹凈後,用清水浸泡30分鐘;鮮菇洗凈,切成薄片;生菜洗凈,用手撕成小塊;生姜切片。
2.雞胸肉洗凈,剁碎,用少許鹽、澱粉和少許油拌勻腌制。3、鍋裏放足夠的水燒開,放入泡好的大米,再放入1茶匙油。大火燒開後,轉小火繼續煮30分鐘,直到米粥軟爛。
4.加入雞肉快速翻炒,加入蘑菇片煮2分鐘,關火。