冬瓜茶哪裏有特產?
冬瓜茶是廣西貴州的特產。
冬瓜茶是中國廣西的特產。本地喝更美味。如果買那種包裝,可能味道沒那麽好,但也有壹定的風味。如果妳自己沒嘗過,去廣西可以喝。挺好吃的。
白茶
冬瓜茶是用冬瓜和糖熬制長時間煮成湯的飲料。挑選甜瓜,去皮,去籽,切成條狀,用糖煮沸並攪拌;用冬瓜、糖、水、焦糖的比例,煮幾個小時以上。最後用紗布或濾網過濾殘渣籽,湯汁為濃縮冬瓜露,然後冷卻、罐裝、冷藏,在冰箱中稀釋後飲用或冷凍出售。
煮至水分蒸發凝結,切成方塊,壹般作為“冬瓜糖”出售,包裝後在各個市場的雜貨店出售。冬瓜糖自己煮著融化成茶湯,可以當飲料喝。做法:食材:冬瓜500g。輔料:生姜、紅糖。壹片姜不去皮,洗凈切絲切片,請隨意。
冬瓜洗凈,切成丁或薄片,與帶籽壹起放入鍋中。放入老姜,加入半鍋左右的水。將火煮沸,轉小火慢燉。煮到冬瓜肉軟爛,用勺子就能捏碎。用漏勺將所有材料撈出,控水晾幹,如果有耐心,還可以磨出冬瓜糊,過濾茶葉,即可享用。