青瓜可以和鴨肉浦瓜壹起吃嗎

青瓜可以和鴨肉浦瓜是何以壹起吃，

青瓜鴨肉浦瓜它們之間沒有相克相互禁忌。

浦瓜黃瓜炒鴨肉

食材料：

鴨脯肉200克，黃瓜200克，浦瓜100克。

花椒10克，生姜5克，蔥10克，蠔油5克，醬油10克，胡椒粉5克，料酒5克。

水澱粉適量，白糖適量，食鹽適量。

做法：

1、鴨脯肉洗凈去皮，切成薄片，放入碗中，加入適量的蠔油、鹽、料酒、水澱粉、胡椒粉、少許白糖，攪拌均勻後腌制15分鐘。

2、黃瓜切片塊，浦瓜切片段；花椒切成粒，生姜切片，蔥切段。

3、中火燒熱鍋放油，下放生姜、花椒，炸出香味後下入腌制好的鴨肉片，轉大火快炒至鴨肉變色。

4、下入黃瓜和浦瓜，翻炒約三分鐘左右，將蔥段放入快炒均勻，最後放入適量的醬油、鹽調味，炒均勻後即可出鍋。

浦瓜黃瓜炒鴨肉特色：清熱解毒，滋陰益脾，除煩理氣，養胃補腎。

浦瓜，又名：瓠子、扁蒲、葫蘆、夜開花、烏瓠、瓠瓜。

浦瓜性平，味甘淡；入肺、脾、腎經。

浦瓜功效：利水消腫，止渴除煩，通淋散結。

浦瓜功能：水腫腹水，煩熱口渴，瘡毒，黃疸，淋病，癰腫等病癥，增強機體免疫，降糖，防癌抗癌。

食用分別：甜浦瓜可食用，苦浦瓜不可食用“含有過量的瓠瓜甙苦素有毒物質”。

黃瓜，又名：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸。

黃瓜功效：除熱，利水利尿，清熱解毒。主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

黃瓜功能：主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，減肥，順發亮甲，美容護膚，清口氣，益腎臟，排毒防便秘，醒酒防中毒，補充維生素，預防糖尿病，降脂穩壓，減輕關節炎，痛風疼痛。

鴨肉，又名：鶩肉、家鳧肉、扁嘴娘肉、白鴨肉。

鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎。

鴨肉功效：大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。

食物相克：

1、鴨肉不能和兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥壹起吃。

2、鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

3、鴨肉也不能和鱉肉壹起吃，會使人陰盛陽虛，水腫泄瀉。