最簡單的香米糕怎麽做

用料： ?

香米 200g

水 250g

面粉 50g

蛋清 3個

白糖 50g

做法：?

1.200克香米提前壹晚浸泡；

2.泡好的香米把水倒掉另加250克清水用豆漿機果汁功能打3遍；

3.倒出打好的米漿，加入50克面粉拌勻；

4.去3個蛋清，分3次加入50克糖，打發至提起打蛋器不流動；

5.將米漿糊與打好的蛋清混合拌勻；

6.6寸磨具抹油上鍋蒸，上汽後15至20分鐘即可。

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