遼寧有什麽特產?
遼寧幅員遼闊,自然資源豐富,風景秀麗,有沈陽故宮等歷史建築。妳知道遼寧有什麽特產嗎?
遼寧特產壹:楊家吊爐餅
楊家吊爐餅是遼寧省沈陽市的傳統小吃,歷史非常悠久,創作於1913年。楊家吊爐餅制作工藝十分精湛,用料上乘,選用優質面粉為主要原料,采用傳統制作工藝制作而成。出爐的吊爐餅色澤金黃,外酥裏嫩,香脆可口,風味獨特。
遼寧特產2:大連蝦片
大連蝦片是大連的傳統特產。它是以蠓蝦為主要原料,經過發酵→煮蝦汁→調汁→和面→壓榨→晾幹→切片→幹燥等工序制成。生產出來的蝦片色澤透亮,表面光亮,大小厚薄均勻,油炸後口感酥脆,蝦味鮮美,心硬。
遼寧特產3:西塔冷面
西塔冷面是遼寧省沈陽市的傳統特色小吃。它有著非常悠久的歷史,也被稱為韓國冷面。西塔冷面制作工藝精湛,用料考究,冷面是現壓的,沒有普通冷面的真正缺點。當它們用特制的水煮湯頭澆灌時,味道鮮美,是沈陽的壹種老字號食品。
遼寧特產4:大連櫻桃
大連櫻桃是大連的特色水果,是壹種甜櫻桃。作為抗逆性較差的樹種,我國甜櫻桃的適宜栽培區域有限,而大連地區具有獨特的地理位置和氣候條件,是我國為數不多的甜櫻桃適宜栽培區域。大連櫻桃栽培歷史悠久,自上世紀引種栽培至今已有百年歷史。大連櫻桃品種多,味道正宗,營養豐富,種植面積大,無汙染。大連的櫻桃產地主要集中在普蘭店市安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區,其中德力斯大櫻桃和旅順大櫻桃以獲得“農產品地理標誌產品”而聞名。
遼寧特產5:大連蘋果
大連蘋果是遼寧省大連市的特色水果。它在大連已經種植了100多年。大連地理環境非常優越,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,空氣濕潤,非常適合蘋果的生長。出產的蘋果酸甜適中,香脆可口,皮厚而韌,易於儲藏。