健康營養的飲食？

所謂健康合理的飲食是以下幾個方面:

首先是綜合平衡，就是什麽都吃，不挑食，不偏食。眾所周知，沒有壹種單壹的天然食物能夠提供人體所需的全部營養。因此，合理的飲食必須由多種食物組成，才能達到均衡飲食的目的。

食物根據其成分可分為五類:

第壹類是谷物和土豆，主要提供碳水化合物、蛋白質和B族維生素，是我國飲食熱能的主要來源。

第二類是動物性食物，如肉、禽、蛋、魚、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B以及必需脂肪酸。

第三類是大豆及其制品，主要提供蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和B族維生素。

第四類是蔬菜和水果，主要提供纖維素、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。

第五類是純熱能食物，包括動植物脂肪、各種食用糖和酒精，主要提供熱能和必需脂肪酸。

健康營養飲食的四大好處

①經常運動能增強心肺功能，使心臟收縮上升，增加心跳，減少心跳次數；增加肺活量，增加肺與組織的氣體交換，促進二氧化碳的排出。

②能降低血液中膽固醇含量，升高血液中高脂蛋白膽固醇含量。這種物質可以清除血管中沈積的脂肪和膽固醇，從而預防動脈硬化、冠心病、高血壓和中風，延緩心血管系統的衰老。

③能改善神經系統功能，增強記憶力，提高機體反應的靈活性，使老年人保持精力充沛，提高生理自理能力和工作效率。

④能增強人體免疫功能，增強機體對寒冷、高溫等不良環境因素的適應能力，提高機體對各種疾病的抵抗力。