蒸魚幹要放點什麽,蒸多久？

要蒸15分鐘，要放姜、蒜、幹辣椒、豆豉提香，方法如下：

準備材料：魚幹半條、姜、蒜2瓣、幹辣椒2個、豆豉20克、白糖1/2茶匙、醬油1小勺、鹽1茶匙、蔥花少許。

壹、準備所需材料，如下圖所示：

二、將魚幹切成小塊，輔料剁碎，如下圖所示：

三、鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味，如下圖所示：

四、將炒香的姜蒜鋪在魚幹上，如下圖所示：

五、加入少許的白糖、醬油，如下圖所示：

六、放蒸鍋內大火蒸15分鐘，如下圖所示：

七、最後撒上蔥花即可，如下圖所示：

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