紅心甜菜頭怎麽吃

1、甜菜頭可以做成涼拌菜，以後再吃也可以用它做沙拉，在做的時候壹定要先把甜菜頭洗凈，再把它的表皮削掉，隨後把它切成絲狀，在鍋中放適量清水加熱煮開，把甜菜頭的絲放到鍋中煮5分鐘，取出以後控幹水分加食用鹽和麻油，白糖以及生抽調勻就能吃。

2、用甜菜頭做沙拉時，需要把甜菜頭洗凈以後切成條狀，再準備適量橄欖油和沙拉醬，另外還要準備適量胡蘿蔔甜椒和剩女果凍蔬菜，把它們全部洗凈，切成塊狀與切好的甜菜頭放在壹起，加入準備好的橄欖油和沙拉醬調勻就能得到美味的蔬菜沙拉。