冬瓜、蘿蔔、玉米、黃豆可以壹起煮嗎？謝謝大家的提問。

可以，但是我覺得混在壹起太復雜了，味道好復雜。建議妳把兩種混在壹起，讓湯更清澈！冬瓜味:甘，微寒，無毒。歸經:歸肺、脾、大腸。功效:清熱解毒，利尿，止渴除煩，祛濕解暑，解除魚毒。【主治】熱毒癰腫，小便不利，胸心煩悶，面熱口渴，小腹脹滿。禁忌:1。慢性病、陰虛患者不宜食用。2、服用滋補藥物期間，吃胡蘿蔔分為白蘿蔔和胡蘿蔔。白蘿蔔味甘，性平，無毒。歸經:入肺、脾。功效:降氣消食，化痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利尿通便。適應癥:烹飪可治肺萎縮、肺熱吐血、脹氣食滯、消化不良、痰多、口幹舌燥、小便不利、酒精中毒；服用生搗碎汁可解渴，治療吐血、鼻衄、聲音嘶啞咽幹、胸膈飽滿、大小便不暢。禁忌:1，脾胃虛寒者忌食。2.服用人參和滋補藥物期間不要進食。白蘿蔔是壹種常見的蔬菜，可以生吃，也可以煮著吃，味道微辣。現代對白蘿蔔的研究認為，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘，性涼，入肺胃經。是壹種很好的食療方法，可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。因此，白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。壹、消化:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳，可以喝生果汁；惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼；便秘，可以做飯；口腔潰瘍，可以用果汁漱口。二、呼吸中咳嗽咳痰，最好將蜂蜜切碎炒熟後細細咀嚼；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服；對於流鼻血，可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服，也可以把果汁倒進鼻子裏；咯血，羊肉鯽魚同煮；為了預防感冒，妳可以烹飪食物。三、泌尿系統，各種泌尿系結石，排尿困難，可用切片蜂蜜內服；各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。第四，其他方面的美可以烹飪；腳氣、煎服、外洗；解毒、解酒或煤氣中毒可以用，也可以用葉煎汁喝；同裏關節可以煮。五、白蘿蔔能促進消化，除了幫助消化外，還有很強的消炎作用，其辛辣成分能促進胃液分泌，調節胃腸功能。此外，白蘿蔔汁也有鎮咳作用。將半杯糖水倒入玻璃瓶中，然後將白蘿蔔絲放滿瓶子，放置壹夜，得到白蘿蔔汁。當然，需要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人，比如大便稀的人，所以要減量。另外值得註意的是，服用人參補益類藥物時不宜食用本品，以免影響療效。每100克白蘿蔔的營養成分如下:熱量(21.00千卡)、蛋白質(0.90克)、脂肪(0.10克)、碳水化合物(5.00克)、膳食纖維(1.00克)、維生素A(3.00)。煙酸(0.30毫克)、維生素C(21.00毫克)、維生素E(0.92毫克)、鈣(36.00毫克)、磷(26.00毫克)、鉀(173.00毫克)、鈉(61.88)。用於促進胃腸蠕動和刺激食欲的芥子油；木質素能提高巨噬細胞的活性，吞噬癌細胞，分解致癌的亞硝酸鹽。此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺苷、氣化粘蛋白、組織氨基酸、膽堿等成分。因此對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌有抑制作用。人們常用它來治療各種疾病:1。扁桃體炎的治療方法:白蘿蔔汁100 ml(新鮮蘿蔔制成)，用溫水調服，每日二至三次。2.治哮喘:白蘿蔔汁300毫升，溫開水沖服，每次100毫升，每日三次。如果和甘蔗、梨、蓮藕汁壹起喝，效果會更好。3.治胃痛:每天早、中、晚飯後喝生白蘿蔔汁100 ml。4.治療燙傷:取生白蘿蔔100g，搗汁，取汁敷患處，每日三次。5.凍瘡的治療方法:白蘿蔔切片，熱烤，擦患處。但是，凍瘡不宜使用。6.治療高血壓頭暈:取白蘿蔔汁150ml，加紅糖50g調勻，每日2次，每次服用100ml。糖尿病患者不宜服用。7.偏頭痛的治療方法:將新鮮白蘿蔔搗碎取汁，加入少許冰片混合均勻，滴入鼻內。左側頭痛滴到右側鼻孔，右側頭痛滴到左側鼻孔。8.治咳痰:結霜後，取白蘿蔔適量，搗碎榨汁，加少許冰糖，燉溫，每日兩次，每次60毫升。9.治咽喉腫痛:白蘿蔔300克，橄欖10枚，* * *煎服當茶，每日數次。10.治癮:白蘿蔔搗碎取汁，加適量糖調勻，早晨服用50毫升，抑制成癮性發作。11.治痢疾:每天早、中、晚各吃生白蘿蔔60克，幾天就能把病治好。白蘿蔔可以幫助消化，促進新陳代謝。白蘿蔔的作用很多，特別是對呼吸器官和消化器官的作用，但由於烹飪方法不同或材料不同，生吃或熟食的效果也不同。壹般來說，多吃白蘿蔔可以幫助消化，刺激腸胃蠕動，促進新陳代謝，特別適合平日腸胃功能較弱的人。另外，如果廢物或廢氣容易堆積在腸道內，就特別適合吃水煮白面包。以白蘿蔔為食療偏方，建議不妨口服蜂蜜；各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。胡蘿蔔的作用:胡蘿蔔能補中，健胃健脾，消食導滯。更適用於治療脾胃虛弱、食欲不振。健水飲還能清熱解毒，治療痘痘。因其維生素A含量高，可治夜盲癥，且近期研究發現有抗癌作用，並有降血壓、強心、降血糖的作用。它還能治療慢性痢疾。食療保健:1，降血糖。胡蘿蔔含有壹種可以降低血糖的成分。吃胡蘿蔔對糖尿病患者有益，為他們提供了壹種很好的植物藥。2.抗癌。據大量研究表明，胡蘿蔔含有相當多的葉酸，葉酸是壹種B族維生素，具有預防和治療癌癥的作用。胡蘿蔔中含有的大量胡蘿蔔素可以轉化為更多的維生素A，因此可以有效預防肺癌的發生，甚至有阻止進展或逆轉轉化的癌細胞的作用。3、防治高血壓和腎臟疾病。胡蘿蔔中的琥珀酸鉀對治療高血壓和腎臟疾病有壹定的作用。4.提高身體素質。胡蘿蔔中含有的木質素能增強人體免疫力，有利於防病健身。5.改善眼睛疲勞。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A，因此對維生素A缺乏引起的眼疲勞、幹眼癥有壹定療效。6、健胃、助消化、通便。胡蘿蔔對於腸胃虛弱、食欲不振、便秘的人來說是很好的食物。尤其是長期便秘的人，將胡蘿蔔搗碎吃更有效。尤其是生胡蘿蔔是玉米最有效的食療，備受推崇。中醫認為，玉米具有開胃、健脾、除濕、利尿的作用，因此可用於排尿困難、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高血脂、便秘等疾病的輔助治療。德國營養保健協會的壹項研究有壹個明確的結論:在所有主食中，玉米的營養價值最高，治療效果最好。補充玉米含有豐富的營養和保健物質，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、各種維生素、鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒和脂肪酸，尤其是新鮮玉米和甜玉米。其中，鈣、谷胱甘肽等7種營養素是迄今為止專家確認的最有效的營養素。維生素含量是大米和小麥的5 ~ 10倍，脂肪中含有50%以上的亞油酸和卵磷脂，而硒被譽為“生命元素”。這些營養素是生命的基礎，是人體組織、酶和激素的重要組成部分，缺壹不可。吃玉米可以有效補充營養，維持健康。補鈣降壓經測定，每100克玉米可提供近300毫克的鈣，與乳制品的鈣含量幾乎相同。豐富的鈣能擴張外周血管，利尿，因此有明顯的降壓作用。醫學家證實，如果每天攝入1克的鈣，成年男性的血壓在6周後會下降9%，女性在9周後會下降6%。中美洲印第安人不易患高血壓的原因與其主要食用玉米有關。防癌玉米中含有的谷胱甘肽是“防癌因子”，能與致癌物質結合，使其失活；其中所含的胡蘿蔔素吸收後可轉化為維生素A，具有抗癌作用；富含纖維素，能潤腸通便，從而加速致癌物質和其他毒物的排出。磨碎的玉米粉中含有大量的亮氨酸和谷胱甘肽，能抑制致癌物質的生長，促進其排泄，從而抑制腫瘤的發生，抑制抗癌藥物的副作用。抗衰老抗衰老玉米中含有的維生素E具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變、緩解動脈硬化和腦功能衰退的作用。葉黃素和玉米黃質可抗眼部衰老，預防老年性黃斑變性，刺激腦細胞，增強記憶力；卵磷脂、亞油酸、維生素E能協同預防冠心病、細胞衰老、動脈硬化、腦功能衰退等老年患者。谷胱甘肽和硒協同產生谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的作用；玉米胚尖中所含的營養物質能增強人體新陳代謝，調節神經系統功能，使皮膚嫩滑，抑制和延緩皺紋。此外，玉米含有豐富的維生素A和維生素C，也有延年益壽、美容養顏的作用。大豆蛋白質含量高，品質優良。蛋白質含量高達35% ~ 40%，是瘦豬肉的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的2倍。大豆富含優質脂肪。脂肪含量為16% ~ 24%，其中油酸為32% ~ 36%。亞油酸占5L% ~ 57%，亞麻酸占2%，磷脂占1.6%左右，都非常有益健康。大豆也富含營養。例如8種氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅等重要微量元素，其中還含有黃酮類化合物和植物激素。治療作用:大豆富含皂甙、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對乳腺癌、前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等有抑制作用。這就是經常吃大豆及其制品的人很少患癌癥的原因。大豆中的優質蛋白質可以在短時間內增加骨密度，從而促進骨骼健康。大豆中的多肽能促進人體消化道對鈣等無機鹽的吸收，從而促進兒童骨骼和牙齒的生長發育，預防和改善中老年人的骨質疏松。大豆中的多肽可以通過抑制血管張力來改變酶的活性，從而使高血壓得到有效控制。大豆中的纖維素不僅能及時清除腸道內的有害物質，保持排便通暢，還能調節體內熱能，維持血糖平衡，增強更年期女性陰道細胞活力，增強老年女性健康。大豆中的膳食纖維還可以縮短食物通過腸道的時間。大豆中的大豆蛋白和甾醇能明顯降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸和大豆磷脂，具有維持血管彈性、健腦、防止脂肪肝形成的作用。大豆中的植物雌激素與人體內產生的植物雌激素結構非常相似，可以成為治療女性更年期綜合征的最佳輔助食品，不僅經濟有效，而且無副作用。吃黃豆對皮膚幹燥粗糙、頭發幹燥有很大的好處，可以促進皮膚新陳代謝，促使身體排毒，保持皮膚年輕。大豆中的皂甙能降低脂肪的吸收功能，促進脂肪的代謝。飲食要忌口:大豆是更年期女性、糖尿病患者、心血管病人的理想食物，也非常適合腦力作家、減肥者食用。每天40克。黃豆粉做的豆漿、豆腐好吃，容易消化吸收。用黃豆粉、玉米粉、小麥粉制作的粘糕、山東煎餅，不僅松軟香甜，而且實現了蛋白質的互補作用，提高了營養價值。大豆中有壹種抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化，但必須煮熟才能破壞該因子，充分發揮胰蛋白酶的消化作用。所以吃黃豆的時候要煮熟，要煮透。大豆如果吃得半生不熟，會引起惡心、嘔吐等癥狀，嚴重時甚至危及生命。患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍和動脈硬化的人，碘含量低的人和對大豆過敏的人禁食。孕婦吃豆制品要謹慎。大豆在消化的過程中會產生過多的氣體，引起腹脹，所以消化不良和有慢性消化系統疾病的人要盡量少吃。服用鐵補充劑、左旋多巴、四環素類藥物和茶堿類藥物不適合食用。