大蒜最常見的做法有哪些？
大蒜生菜
材料:生菜400g，蒜10g，鹽4g，味精2g，高湯適量。
做法:生菜洗凈，大蒜剁成糊狀備用。燒熱油鍋，爆香蒜末，倒入高湯燒開。加入生菜，煮開，加鹽和味精調味。
大蒜菠菜
材料:菠菜400g，蒜10g，鹽4g，味精2g，高湯適量。
做法:菠菜洗凈，大蒜剁成糊狀備用。燒熱油鍋，爆香蒜末，倒入高湯燒開。加入菠菜，煮開，加鹽和味精調味。
大蒜豆瓣菜
材料:豆瓣400g，蒜10g，鹽4g，味精2g，高湯適量。
做法:豆瓣洗凈，大蒜剁成糊狀備用。燒熱油鍋，爆香蒜末，倒入高湯燒開。加入豆瓣，翻炒片刻，加鹽和味精調味。