燕麥能減肥,為何吃了之後卻增肥?
說起減肥,很多人可能正在做。為了減肥,可以說是想盡了壹切辦法。也許是嘗試過水果減肥法,或者是嘗試過奶昔減肥法等等,這些減肥方法可能壹時之間有點效果,只不過往往會出現反彈,結果也就讓我們逐漸失去了減肥的信心。
燕麥片是中國營養學會推出的十大谷物之壹,食用歷史已經有上千年。在美國《時代》雜誌評選的?全球十大健康食物?中,燕麥不但榜上有名且位列第五,是唯壹上榜的谷類。燕麥中含有壹種叫做膳食纖維的物質,也正是因為這種物質,賦予了燕麥減肥的作用。
膳食纖維可以增加飽腹感,也就是說吃燕麥片更容易飽。有了較強的飽腹感,也就會減少食物的攝入量,從而起到減肥的作用。只不過並非所有的燕麥制品都可以起到減肥的作用,這3種燕麥制品雖然好吃,卻難以起到減肥的作用,甚至還會增加肥胖的發病風險。
燕麥酥
在超市的糖果專櫃,有壹款產品賣的比較或,也是燕麥做成的,它就是燕麥酥。燕麥酥在剛剛上市的時候,受到女性朋友的追捧,原因就在於燕麥這個名詞。商家抓住了女性的心理,壹些女性朋友也就把燕麥酥作為健康食品來食用。
燕麥酥雖然是燕麥制作而成,但是在制作的過程中添加了較多的糖。糖賦予了燕麥酥酥脆的口感,但是也讓消費者在無形之中增加了糖的攝入量。本來是想減肥,這樣的燕麥酥卻是增肥利器,減肥也就變得更加困難。
燕麥飲料
在燕麥火熱的時候,電視劇《還珠格格》中的?五阿哥?也曾經代言了壹款燕麥飲料。這款燕麥飲料售賣的噱頭就是含有膳食纖維,翻看其營養成分表,發現確實含有膳食纖維,只不過含量有點可憐。
這些燕麥飲料為了迎合消費者的口感,在制作過程中也就特意添加了糖。雖然燕麥飲料喝著沒有甜味,卻不能掩飾其含糖的本質。過量的精制糖,也就在無形之中增加了能量攝入量。這就像是在減肥路上又人為設置了重重障礙,想要減肥成功,也只能是在夢裏想象壹下了。
水果麥片
水果麥片,顧名思義就是添加了水果的麥片。從商家的宣傳上看,水果麥片好像是非常好的搭配,不僅有了水果還有麥片。而且商家在做促銷的時候,促銷員還會再三強調水果麥片中的各種谷物。種種宣傳,給消費者的印象好像是壹款特別好的食品。
事實真的如此嗎?其實,真相並非如此簡單。水果麥片,其原材料包含了多種食物,比如小麥、燕麥、大米、水果、糖等等。這些食物中,水果的含量很低,往往是水果幹,而水果幹的制作方式可能是高溫油炸也可能是烘幹而成。至於水果麥片中糖,含量也很高。
想要通過食用燕麥片來減肥,您就不能選擇上述燕麥制品。需要選擇較為純粹的燕麥片,也就是說,不添加其他任何物質的燕麥片。在燕麥片的配料中,只有燕麥而沒有其他任何物質,這才是純正的燕麥片。
每天吃上50克燕麥片,堅持兩個月的時間,您會發現燕麥片的特殊之處。這樣的燕麥片,才能夠讓您增加飽腹感,起到控制體重和減肥的作用。