如何制作營養豐富的鴨血燉豆腐皮
配料的卡路裏食譜:30.5(卡路裏)
佐料
鴨血是合適的
豆腐皮適量
方法/步驟
1
將新鮮鴨血洗凈，切成圖中所示大小備用。
2
鴨血含有人體所需的多種營養物質，對貧血有顯著療效。
三
炒鍋加入適量植物油，煮至五成熟。中小火上炒鍋加入蔥花和幹紅辣椒(蔥花和幹紅辣椒的圖片這裏就不上傳了，誰都可以切，就只說操作流程吧。請原諒我。)，翻炒約1分鐘。
四
慢慢倒入切好的鴨血，輕輕攪拌，小心這個寶貝最容易爛。
五
少加水、鹽、料酒、十三香、雞精等。，用小火燉。
六
燉幾分鐘的時候加壹點胡椒粉。
七
豆腐皮洗凈，按下圖所示切成長短適中的條狀備用。購買豆腐皮時，壹定要選擇幹凈無泛黃的，壹般都是新鮮的。否則妳會拉肚子的。
八
將切好的豆腐皮倒入鍋中繼續燉8-10分鐘，出鍋。
九
香菜洗凈，切成1-2厘米長的段備用。
10
菜，上面撒上切碎的香菜，壹盤營養豐富的鴨血燉豆腐皮就做好了，可以好好享用，營養又美味。