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如何在家裏做出美味的家常飯

1,原料:白菜絲,胡蘿蔔絲,泡蘑菇,五花肉片,韭菜,雞蛋皮絲,米線。

2、調料:醬油、料酒、糖、鹽、水小半碗。

3.白菜絲、胡蘿蔔絲、泡蘑菇、五花肉片、韭菜、雞蛋皮絲、泡米線、溫水煮5分鐘左右。

4.多放點油炒白菜和胡蘿蔔,再放蘑菇炒。

5.米線加半勺醬油,半勺糖,半勺鹽,半碗水。

6.肉之前就熟了,放最後就好了。

7.最後放入肉餡、蛋皮、韭菜,小火燉10分鐘,差不多都熟了。