如何泡面筋
冷水浸泡20-30分鐘。
材料:幹面筋200克,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,花生50克。
輔料配料:鹽3g,香醋5g,醬油5g,辣油4g。
1,面筋泡水
2.浸泡軟面筋
3.加入黃瓜絲
4.加入胡蘿蔔絲。
5.加入醬油
6.加入香醋
7.加鹽和辣油。
8.加入碾碎的花生
9.攪拌均勻
10,正在加載
材料:幹面筋200克,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,花生50克。
輔料配料:鹽3g,香醋5g,醬油5g,辣油4g。
1,面筋泡水
2.浸泡軟面筋
3.加入黃瓜絲
4.加入胡蘿蔔絲。
5.加入醬油
6.加入香醋
7.加鹽和辣油。
8.加入碾碎的花生
9.攪拌均勻
10,正在加載