紫菜冬瓜湯有什麽功效與作用
冬瓜紫菜煮湯作用如下：
1、預防甲狀腺腫大
多喝壹些紫菜冬瓜湯，能有效預防甲狀腺腫大發生，因為紫菜這種食材中含有豐富的微量元素碘，它是維持人體甲狀腺功能的重要成分，人體不能吸收充足的碘以後就會引發甲狀腺腫大發生。
2、促進生長發育
促進人體生長發育，也是紫菜冬瓜湯的重要功效之壹，因為紫菜冬瓜湯的營養特別豐富，它不但含有豐富的膽堿，還含有壹些鈣鐵，磷等微量元素，既能促進骨骼和牙齒健康發育，也能預防貧血和體虛等不良癥狀發生。
3、提高身體抗病能力
紫菜冬瓜湯還能有效提高人類身體的抗病能力，因為紫菜冬瓜湯中不得含有大量天然多糖，還含有壹些維生素C和微量元素鋅與磷，這些物質被人體吸收以後都能增強人體免疫細胞的活性，也能促進免疫細胞再生，能加快人體內淋巴細胞的轉化，人體的免疫力也能隨之提高。
擴展資料：
冬瓜不能和以下食物壹起吃
1. 冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
2. 冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
3. 冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
參考資料：