竹筍燉菜怎麽做，怎麽做才好吃？
難度:橋墩切割(初級)時間:10-30分鐘。
佐料
竹筍3塊豬肉500克
2根蔥和5片姜
佐料
八角1醬油1勺子
醬油1勺冰糖
適量的油
竹筍燉肉的步驟
1.準備食材。
2.竹筍洗凈切段，姜切段，肉切段，小蔥切段。
3.熱鍋熱油，放入冰糖，煨至變色，放入肉片，翻炒上色，放入姜片淋酒。
4.放入醬油、生抽和八角，煨2-3分鐘，在肉上加入沸水。
5.大火燒開後，轉中火燉20分鐘左右，放入竹筍繼續燉10分鐘。
6.取少許果汁，裝盤，撒上蔥花。
佐料
竹筍3塊豬肉500克
2根蔥和5片姜
佐料
八角1醬油1勺子
醬油1勺冰糖
適量的油
竹筍燉肉的步驟
1.準備食材。
2.竹筍洗凈切段，姜切段，肉切段，小蔥切段。
3.熱鍋熱油，放入冰糖，煨至變色，放入肉片，翻炒上色，放入姜片淋酒。
4.放入醬油、生抽和八角，煨2-3分鐘，在肉上加入沸水。
5.大火燒開後，轉中火燉20分鐘左右，放入竹筍繼續燉10分鐘。
6.取少許果汁，裝盤，撒上蔥花。