土豆粉的神仙吃法，深夜來壹碗，絕絕子

1.酸辣土豆粉

碗裏放白芝麻、蒜末、蔥、小米辣、辣椒粉、淋上熱油，加壹勺蠔油、壹勺醋、兩勺生抽、壹勺老抽、適量鹽、白糖、雞精，加入適量開水，土豆粉煮熟撈出，拌勻即可。

2.砂鍋粉

丸子、青菜、豆皮、金針菇、海帶、蔥花、蒜末、火鍋底料、油熱炒香蔥花、蒜末，放壹小塊火鍋底料，小火炒出紅油後，加適量開水，再加2勺生抽、1勺陳醋、1勺蠔油、1小勺鹽和糖，放入配菜和丸子煮2分鐘，放豆粉再煮1分鐘，再放青菜煮1分鐘即可。

3.炒土豆粉

土豆粉煮熟撈出，過涼水，雞蛋炒熟盛出，線椒火腿腸炒軟，加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、老幹媽，翻炒均勻即可出鍋。

4.麻醬粉

芝麻、蒜末、辣椒粉、香菜碎，淋上熱油，壹勺醋、兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺芝麻醬，攪拌均勻，土豆粉下鍋煮熟，撈出過冷水瀝幹裝盤，倒入料汁拌勻就可以嗦粉啦~