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如何自制春卷皮好吃,自制春卷皮的家常做法

佐料

面粉

300克

250克

佐料

1g

步驟

1.將面粉、鹽和200克水倒入壹個大盆中。

2.攪拌成絮狀

3.用攪拌機攪拌成光滑的面團。

4.用手將剩余的水揉成面團。

5.最後變成壹個很薄的面團,有充分的強度和流動性。

6.放入鍋中,密封保鮮膜,醒發2-3小時。

7.抓壹個面團

8.圓底鍋趁熱,將面團迅速抹在手中的鍋底,方便提起面團,利用面團的粘性將多余的面條粘掉。

9.在鍋底抹面,形成薄薄的圓餅。

10.面團的邊緣是傾斜的

11.輕輕剝下面團。

12.放在壹邊,

13.用濕抽屜布蓋好做好的面團,吃的時候解開。