剝皮魚的做法及營養價值是不是發物 剝皮魚不能跟什麽
剝皮魚營養價值
1、營養價值
營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥
2、有預防急性傳染病的功能，它營養豐富，是壹種不可多得的兩用食物。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物
3、預防流感：有清熱消炎，生津止渴之效，適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。
4、通腸利便：味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便