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家常炒熱幹面的方法

佐料

面條300克豬肉150克豆子100克

佐料

油、鹽、料酒和醬油。

步驟

1.把肉洗幹凈,然後切片。

2.鍋裏放油,炒肉片,把洗好的豆子倒入壹起翻炒。

3.加入適量的料酒。攪拌均勻,加入適量醬油。

4.加入適量的鹽和糖。

5.翻炒均勻,加入適量的水。

6.水燒開後,調好口味,放入面條。

7.開始翻炒。有點粘,可以放適量的油。

8.翻炒至面條熟透,加入適量辣椒粉和孜然粉,攪拌均勻。