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土豆綠豆怎麽炒?

食品

佐料

炒青豆

300克

馬鈴薯

1

佐料

適量的

適量的

辣椒

1

四川胡椒

適量的

大蒜

1頭

步驟

1.大蒜去皮,洗凈切碎,辣椒洗凈切小塊。

2.青豆洗凈,去兩端,從中間分成兩段,控幹水分。

3.土豆洗凈,去皮,切成條狀

4.鍋裏再倒壹點油,倒入四季豆和薯片,炸至四季豆皮起皺紋,然後撈出。

5.把鍋底的油留在鍋裏。油熱後,加入胡椒粉炒香。

6.加入大蒜和胡椒,炒香。

7.倒入土豆和四季豆,攪拌均勻。

8.最後加鹽翻炒均勻。