土豆燉雞

食材:土豆，壹只雞半斤？大蒜胡椒

1:蔬菜準備:土豆去皮切塊，雞肉切塊，姜片焯水，辣椒和大蒜斜切成圈備用。

2:熱油後加辣椒？+蒜，焯水後倒入雞肉，炒至金黃色，加入冰糖翻炒至棕色。

3:將土豆倒入火中，快速翻炒。加水直到土豆熟了。加入調料(兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺蠔油)小火燉20分鐘。

4:等水幹了，收火汁，然後裝盤出鍋！幹大米

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