水煮斑點蝦怎麽做？

水煮花斑蝦的做法是:將姜放入水中用大火煮開，倒入蝦，再次煮開時迅速放入蔥，放入比平時多的鹽，如果卷曲就撈起。壹步到位。

水開了再放蝦。水要少，剛淹死蝦就夠了，不然就不新鮮了。