風幹豬腸衣為什麽比濕的還貴

風幹豬腸衣鹽分多比濕的還貴。根據查找相關資料信息顯示，風幹豬腸衣長度出售的，重量無大關系，鹽漬腸衣的重量、和幹濕度、鹽分關系大。食用新鮮的風幹豬腸衣制作臘腸，鹽漬的腸衣價格實惠便宜。鹽腌的風幹豬腸衣脆弱，破和幹腥味小。風幹豬腸衣浸泡軟了可操作。