香辣紅燒雞爪怎麽做？香辣紅燒雞爪怎麽做？
佐料
雞爪500克
佐料
精制食鹽
兩勺
味道非常新鮮
4勺
老抽
1勺子
青蔥
1件
雞精
1勺子
白砂糖
1勺子
八個角度
2粒膠囊
米爾西亞
5克
肉桂色
5克
小米辣椒
6粒膠囊
四川胡椒
8克
大蒜
5片花瓣
香辣燜鳳爪的做法
1.
把中間切掉，這樣容易入味。
2.
把需要切的食材切好，蔥，姜，蒜，幹辣椒。
3.
將雞爪、蒜、姜、蔥鹽放入水中煮沸，將雞爪中的血水煮沸約10分鐘，取出備用。
4.
鍋裏放油，鍋裏放調料炒香。
5.
加入雞爪，邊炒邊加入料酒。
6.
加入雞精和鮮味白糖和醬油，翻炒。
7.
加水，小火燉20分鐘左右。
8.
煮至水滿、幹、稠，關火。
9.
上桌後，撒上蒜末和蔥花，小米椒末。