南瓜小丸子甜湯的做法
南瓜丸子水果甜湯
南瓜丸子水果甜湯是壹道湯品,主料是南瓜、糯米粉等。
中文名
南瓜丸子水果甜湯
主要原料
南瓜,糯米粉
是否含防腐劑
否
菜系
家常菜
快速
導航
做法
材料
南瓜1個,糯米粉100克,陳皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果適量
做法
1.南瓜去皮蒸熟壓成泥,和糯米粉揉成團,再搓成小湯圓。
2.陳皮、山楂、茯苓洗凈加水煮開後轉小火煮15分鐘,可以再加點冰糖。這時,將水果洗洗切成塊,也壹起稍煮壹下,因為我用的是彌猴桃和梨,這兩種都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮壹下再吃。
3.另起鍋,將南瓜小湯圓煮熟後,放入2中即可。