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南瓜小丸子甜湯的做法

南瓜丸子水果甜湯

南瓜丸子水果甜湯是壹道湯品,主料是南瓜、糯米粉等。

中文名

南瓜丸子水果甜湯

主要原料

南瓜,糯米粉

是否含防腐劑

菜系

家常菜

快速

導航

做法

材料

南瓜1個,糯米粉100克,陳皮20克,山楂20克,茯苓10克,冰糖10克,水果適量

做法

1.南瓜去皮蒸熟壓成泥,和糯米粉揉成團,再搓成小湯圓。

2.陳皮、山楂、茯苓洗凈加水煮開後轉小火煮15分鐘,可以再加點冰糖。這時,將水果洗洗切成塊,也壹起稍煮壹下,因為我用的是彌猴桃和梨,這兩種都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮壹下再吃。

3.另起鍋,將南瓜小湯圓煮熟後,放入2中即可。