桂花糯米藕的正宗做法，桂花糯米藕怎樣做才好吃的做法

主料

藕兩節糯米半斤

輔料

糖桂花1瓶白糖　適量

冰糖適量紅棗5-6顆

蜂蜜少許

桂花糯米藕的做法步驟

1.?把糯米泡2小時以上，備用．

2.?把藕洗幹凈，切去壹端的壹小部分，用流動水沖幹凈．

3.?把泡好的糯米，裝入孔眼，用筷子把米往內壓實．

4.?每壹端都切去壹小部分，填好糯米，然後，四個被切掉的小藕尖再用牙簽與藕身固定．

5.?鍋內裝水，把藕和紅棗放入，中火煮30分鐘，加入冰糖，再用中小火煮1小時以上，讓其酥爛．到最後10分鐘加入糖桂花，壹起煮入味．

6.?煮好的藕撈出．

7.?煮藕的湯加砂糖，調整自己喜歡的甜度，收汁，放涼後，加壹勺糖桂花和蜂蜜增添風味．

8.?把調好的藕汁倒在煮好的藕身上，最好浸泡壹晚再切片食用．

9.?切片後，把藕汁澆在藕片上，很好吃．