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請問黃丫頭做魚湯怎麽做?

材料:黃丫頭魚、 姜、蒜、大蔥、花椒、鹽、牛奶、洋蔥適量

制作方法:

1、黃丫頭魚去內臟異物,清洗幹凈。

2、砂鍋中放姜片、大蒜片、大蔥段、花椒、洋蔥絲炒香,放入清水大火煮開,小火燉10分鐘。

3、加入牛奶再小火燉20分鐘。

4、將魚放入湯內中火煮開,小火慢燉15分鐘,加鹽調味。

5、關火後連砂鍋上桌,直接食用即可。