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香菇與蠔蠣能壹起吃嗎

香菇與蠔蠣能壹起吃,常見的有海蠣豆腐煲

主料:豆腐1塊、蠔蠣300克、豬肉200克、幹貝10個、香菇5朵、胡蘿蔔半根、小蔥5根

調料:鹽適量、香油1勺、地瓜澱粉適量、油適量

做法步驟:

1.豬肉切絲加澱粉裹上

2.豆腐切塊,香菇胡蘿蔔切絲備好

3.蠔蠣洗幹凈裹上澱粉

4.鍋內加蔥頭煸香後把蔥頭撈出

5.香菇胡蘿蔔入鍋煸炒

6.鍋內倒入適量的水,入豆腐幹貝燒開

7.水燒開後加入豬肉改小火燜煮

8.五分鐘左右加蠔蠣入鍋燒開即可

9.出鍋撒蔥花加香油