煮雞蛋時，怎麽煮才能煮出糖心蛋？
在生活中很多人都喜歡吃水煮雞蛋水煮雞蛋的，營養價值很高。也有不少人喜歡吃糖心雞蛋，糖心雞蛋和熟透了的雞蛋相比，它的營養更加的豐富。不管是煎雞蛋或者是煮雞蛋，都可以做成糖心雞蛋。糖心雞蛋的味道更加的柔滑，而且口感細膩，孩子也喜歡吃糖心雞蛋。要是將雞蛋煮的時間過久，雞蛋就會煮老了，再吃的時候也會噎得慌。
煮雞蛋時很多孩子在吃雞蛋的時候不願意吃蛋黃，就是因為這個原因，這樣也造成了浪費。要是制作成糖心雞蛋在吃的時候更加的細膩柔滑，孩子也也願意吃。很多人在煮雞蛋的時候，不知道怎樣煮才可以煮出糖心雞蛋。其實制作糖心雞蛋並不是很難，下面小編就教大家如何制作糖心雞蛋。首先要確定自己要煮多少個雞蛋，將雞蛋拿出來之後將雞蛋清洗幹凈備用。
怎麽煮才能煮出糖心蛋？將鍋中加入清水，然後用大火將水燒開，再將雞蛋放進去。將雞蛋放進去之後可以計時，七至八分鐘就應該將雞蛋撈出來。將雞蛋煮八分鐘，雞蛋就會呈現出糖心的效果。將雞蛋拿出來之後要立馬放到冷水當中冷卻，將雞蛋冷卻二十分鐘之後，雞蛋就已經完全變涼了。再將雞蛋撈出來直接去皮兒，就可以食用了。
制作過程在煮雞蛋的時候千萬不要煮的時間過長，煮的時間過長，雞蛋就會煮老，吃起來口感會很差。也不要煮的時間過短，煮的時間過短，雞蛋沒有熟孩子也沒法吃。只要將雞蛋煮八分鐘就可以，煮這麽長時間雞蛋就會呈現出糖心兒的效果，非常的美味。要是覺得白雞蛋不好吃，也可以調制料汁兒，將雞蛋放進料汁當中蘸著吃，口感也是很好的。