這是什麽蘑菇?
鬥雞蘑菇
簡介
這些名字因地而異。廣東叫雞樅,潮汕叫雞樅,臺灣省和福建叫雞絲菇,福建又叫雞腳菇、桐菇,四川叫獨頭菇、傘菇、尖面菇、山菇。在日本,它被稱為白蟻菇和白蟻菇。還有人稱之為雞木耳、雞樅花、荔枝木耳、六月木耳、蘑菇、白蟻木耳、雞油木耳等等。明代以前古籍中的名稱較多,如雞木耳、雞傻、雞族、雞縱菜等。長在白蟻的巢上。夏季雨季。分為白、黃、黑、黑三種。黑色更香。
簡介
這些名字因地而異。廣東叫雞樅,潮汕叫雞樅,臺灣省和福建叫雞絲菇,福建又叫雞腳菇、桐菇,四川叫獨頭菇、傘菇、尖面菇、山菇。在日本,它被稱為白蟻菇和白蟻菇。還有人稱之為雞木耳、雞樅花、荔枝木耳、六月木耳、蘑菇、白蟻木耳、雞油木耳等等。明代以前古籍中的名稱較多,如雞木耳、雞傻、雞族、雞縱菜等。長在白蟻的巢上。夏季雨季。分為白、黃、黑、黑三種。黑色更香。