当前位置 - 養生大全網 - 養生保健 - 牡蠣如何吃

牡蠣如何吃

牡蠣可以做成牡蠣燜蛋。做法如下:

主料:牡蠣150克、雞蛋2個。

輔料:花生油30毫升、鹽少量、西蘭花150克。

1、西蘭花用鹽水焯壹下。

2、碗中打入雞蛋,再將牡蠣和少許鹽放入蛋液中攪勻。

3、熱鍋放油,放入蛋液煎。

4、定型後翻面煎另壹面至熟。

5、將焯好的西蘭花圍邊,將煎好的菜放入盤中,牡蠣燜蛋即可制作完成。