牡蠣如何吃
牡蠣可以做成牡蠣燜蛋。做法如下:
主料:牡蠣150克、雞蛋2個。
輔料:花生油30毫升、鹽少量、西蘭花150克。
1、西蘭花用鹽水焯壹下。
2、碗中打入雞蛋,再將牡蠣和少許鹽放入蛋液中攪勻。
3、熱鍋放油,放入蛋液煎。
4、定型後翻面煎另壹面至熟。
5、將焯好的西蘭花圍邊,將煎好的菜放入盤中,牡蠣燜蛋即可制作完成。
牡蠣可以做成牡蠣燜蛋。做法如下:
主料:牡蠣150克、雞蛋2個。
輔料:花生油30毫升、鹽少量、西蘭花150克。
1、西蘭花用鹽水焯壹下。
2、碗中打入雞蛋,再將牡蠣和少許鹽放入蛋液中攪勻。
3、熱鍋放油,放入蛋液煎。
4、定型後翻面煎另壹面至熟。
5、將焯好的西蘭花圍邊,將煎好的菜放入盤中,牡蠣燜蛋即可制作完成。