空氣炸鍋錫紙蝦滑粉絲鍋
空氣炸鍋錫紙蝦滑粉絲鍋
練習:
食材:蝦片、粉絲、杏鮑菇(可以用金針菇、娃娃菜代替)。
步驟:
1.用錫紙把碗凹進去(或者用現成的)。
2.粉絲提前用熱水浸泡,蝦解凍至無冰渣,加入黑胡椒鹽調味。
3.醬料準備,蒜末,小米辣,2大勺醬油,2大勺蠔油,1碗開水備用。
4.將杏鮑菇絲、粉絲、蝦仁放入錫紙碗中,最後倒入醬料(醬料中的水不要過粉絲,以免粉絲燒焦)。
5.空氣油炸鍋180度20分鐘。
練習:
食材:蝦片、粉絲、杏鮑菇(可以用金針菇、娃娃菜代替)。
步驟:
1.用錫紙把碗凹進去(或者用現成的)。
2.粉絲提前用熱水浸泡,蝦解凍至無冰渣,加入黑胡椒鹽調味。
3.醬料準備,蒜末,小米辣,2大勺醬油,2大勺蠔油,1碗開水備用。
4.將杏鮑菇絲、粉絲、蝦仁放入錫紙碗中,最後倒入醬料(醬料中的水不要過粉絲,以免粉絲燒焦)。
5.空氣油炸鍋180度20分鐘。