適合中學生做的菜譜
四菜壹湯怎麽樣?壹、營養菜絲:
原料是卷心菜、青椒、胡蘿蔔、黑木耳,將三種菜以及泡好的黑木耳分別洗凈、切絲待用。在鍋內倒入適量的花生油加熱,用花椒爆鍋,聞到香味後把花椒取出,按照胡蘿蔔、青椒、卷心菜、黑木耳的順序依次放入鍋中,翻炒幾下後勾芡,加適量鹽即可出鍋。
二、大蒜燒肉:
用平底鍋,倒入少許油,將蒜頭放入鍋內微炸壹下,變黃色,撈出。另鍋內底油放入糖,如果不用糖,也可以用醬油、料酒、肉(五花肉)、蔥塊炒。將香菇大棗放入,加啤酒、加鹽、雞精、大料、桂皮、大蒜(炸好的大蒜),開鍋後改用小火燉40分鐘。
三、紅燒雞翅
將洗凈的雞翅改刀,加入蔥姜料酒鹽入味,用平底鍋煎,雞翅的兩面程金黃色,另鍋內倒入壹罐可口可樂,加入雞翅,燉壹會即可。四、涼拌黃瓜條:
黃瓜條加鹽、味精、香油即可、湯。。。。。小蘆筍蘿蔔湯
在超市裏面買幾根長條的那種小蘆筍,壹根小蘿蔔,蘆筍切小條,蘿蔔切丁,壹塊熬上15分鐘左右,再放點濃縮雞精,撒上幾粒枸杞
綠的筍條,白的蘿蔔,紅的枸杞,壹碗方便營養的愛心湯就是這樣簡單