蛋炒飯的做法最正宗的做法視頻
用料：雞蛋3個、紅腸半根、鹽半茶匙、生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、三色雜菜包1/3包、剩飯1鍋。
步驟：
1、三色雜菜煮熟，撈出。
2、紅腸切丁。
3、打三個雞蛋，加半茶匙鹽。
4、隔夜飯中加入1湯勺食用油，2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，均勻翻拌。
5、將蛋炒熟，單獨盛出。
6、翻炒紅腸丁，盛出。
7、翻炒煮好的三色雜菜，盛出。
8、將菜心炒熟，盛出。
9、將米飯放入炒鍋，進行翻炒，再加入之前準備的各種食材，均勻翻炒，出鍋。
以上內容參考?百度百科-蛋炒飯
用料：雞蛋3個、紅腸半根、鹽半茶匙、生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、三色雜菜包1/3包、剩飯1鍋。
步驟：
1、三色雜菜煮熟，撈出。
2、紅腸切丁。
3、打三個雞蛋，加半茶匙鹽。
4、隔夜飯中加入1湯勺食用油，2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，均勻翻拌。
5、將蛋炒熟，單獨盛出。
6、翻炒紅腸丁，盛出。
7、翻炒煮好的三色雜菜，盛出。
8、將菜心炒熟，盛出。
9、將米飯放入炒鍋，進行翻炒，再加入之前準備的各種食材，均勻翻炒，出鍋。
以上內容參考?百度百科-蛋炒飯