哪些蔬菜有清火的功效？
1、清熱解毒:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、菱角、荸薺、馬齒莧、黃花菜等。，具有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥狀。
2、涼血澀血:如蓮藕、梨、菱角、生地、木耳、鱔魚、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鱔魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。，可用於鼻衄、便血、血尿、牙齦。
3、苦寒火:如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。，能寒涼，可用於實火。
4、甘味清熱:如黨參、白術、大白菜、荔枝、板栗、大棗、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。，適合氣虛火旺的情況。
降火食物推薦:菊花、薄荷、檸檬、芥藍、白菜等食物含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂，具有安神降火、降血壓的神奇功效。降火推薦菜品:清熱解暑最好的食物是苦瓜、草莓綠豆粥、山藥蘆薈雞湯。涼拌配料:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清潔腸胃，促進排便排毒，減少體內堆積的脂肪。苦瓜:能清熱解毒，清心明目，適合心臟較強的人食用。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶，具有清熱強心、利尿、消食解酒、生津止渴的功效。苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺健脾等功效。枇杷葉:有助於清肺熱、化痰止咳、和胃降逆、解暑。百合:味甘、苦，性平，有助於潤肺止咳、清心安神。龜苓膏:滋陰補腎，潤燥護膚，祛痘調理臟腑。冬天天氣幹燥，很多人會覺得體內火滿為患。這時候他們可以吃壹些清熱解毒的食物，通過調整飲食來改善體質。要降火，就要少吃兩種食物。1.高熱量食物:如紅肉、雞蛋、奶制品和糖。這些食物熱量高，容易增加膽固醇。在炎熱的夏天，不利於心臟呼吸足夠的氧氣，所以要減少攝入。2.茄屬植物:如辣椒、茄子和土豆，這些食物也不利於心臟呼吸足夠的氧氣，應盡量少吃。茶葉、菊花、薄荷、檸檬、芥藍、白菜等具有降火作用的食物，含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂，具有安神降火、降血壓的神奇功效。常吃這些香的食物，可以安神降火。