梅花鹿肉怎麽做？
燉
鹿肉用清水洗凈，沸水焯去血水，撈出洗凈，切成重約50克的塊。
阻止。紅棗洗凈去核。
鹿肉放入鍋中後，註入適量的水、料酒、紅棗、花椒、鹽、姜片燉。
鹿肉八分熟，用醬油上色，然後燉至熟透。
野味烹飪常用原料嫩滑:味道鮮美，富含瘦肉，結締組織少，可用於烹飪各種食物。鹿肉含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和壹定量的維生素，容易被人體消化吸收。中醫認為，鹿肉味甘性溫，有滋補五臟血管的功效。(註:禁止攜帶國家明令保護的野生動物)
鹿肉用清水洗凈，沸水焯去血水，撈出洗凈，切成重約50克的塊。
阻止。紅棗洗凈去核。
鹿肉放入鍋中後，註入適量的水、料酒、紅棗、花椒、鹽、姜片燉。
鹿肉八分熟，用醬油上色，然後燉至熟透。
野味烹飪常用原料嫩滑:味道鮮美，富含瘦肉，結締組織少，可用於烹飪各種食物。鹿肉含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和壹定量的維生素，容易被人體消化吸收。中醫認為，鹿肉味甘性溫，有滋補五臟血管的功效。(註:禁止攜帶國家明令保護的野生動物)