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茴香打鹵面的方法,茴香打鹵面怎麽做,茴香

1.材料準備好了。

2.雞蛋加鹽,和蔥花壹起在碗裏打散。

3.茴香苗采摘洗凈,切成大塊,切的時候把根和葉分開切。

4.燒熱油鍋,加入蛋液。煎成大塊,裝盤待用。

5.鍋底留油,先放入菜根部分,略炒入菜葉部分。

6.加鹽,菜略軟,放入炒好的雞蛋塊。攪拌均勻即可食用。

7.將鍋燒開,加入面條煮。

8.把面條放在碗裏,放幾筷子茴香蛋進去,攪拌著吃。很好吃。