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時令花魚怎麽做最好吃?

Top1:豆花魚正宗做法/步驟:

1.將魚殺死,切片,去除內臟。

2.把切好的魚片放在盆裏,然後用生雞蛋打蛋清,再用面粉拌勻。

3.放半盆水,把水放進去,鍋裏用壹勺豆腐腦魚湯,在鍋裏攪拌。

4.煮3分鐘後,可以加入魚片煮3分鐘。

5.加點豆芽不加。

6.煮好後放他,把他的傘放在鍋裏,然後傻笑,蔥,幹辣椒,味精,紅油。放進勺子裏,然後放進鍋裏。撒上蔥花和榨菜。行