銀條的歷史
銀條種植歷史悠久。相傳唐朝貞觀十九年，唐玄奘取經歸來，帶回無名蔬菜。他拜訪了唐太宗李世民，唐太宗稱贊他，並把他命名為“銀條”，作為宮廷菜肴。清朝乾隆皇帝與百官稱贊其為飲食之寶。
地苓，學名苗銀，銀條菜等。，在西北俗稱“地陵”。為唇形科水蘇屬多年生草本植物，是壹種以地下莖為食用部分的蔬菜。地下莖白色，肉質脆嫩，無纖維，味甜，水分多，營養豐富。可以炒，可以煮，可以涼。對人體有多種保健作用，延年益壽效果明顯，在《中國蔬菜品種誌》中有詳細記載。河南偃師地區的“偃師銀條”最有名，吃的歷史很長。
經過當代科技工作者的不懈努力，地球精神的神秘面紗終於揭開了。壹種叫水蘇糖的物質是它的核心，真正的“唐僧肉”終於找到了。
地靈是生長在我國西部半幹旱半沙漠化土壤中的壹種特殊植物。富含水蘇糖，被世界食品醫學界譽為健康寶寶和“超級雙歧因子”。水蘇糖作為壹種天然四糖，具有半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖的簡單結構。是目前發現的最有效的益生元，是經過美國FDA認證的低聚糖產品。添加水蘇糖的食品，因其具有抗衰老、保健、防病的功效，在日本和歐美越來越受歡迎。