小孩子怎麽吃好鱔魚?
黃鱔不宜過量食用,否則不易消化,還可能引起舊病。妳想看看寶寶是怎麽做鰻魚的嗎?讓我們學習邊肖告訴妳如何蒸野生鰻魚。
蒸野生鰻魚的材料
清蒸黃鱔的步驟
1.將黃鱔放血,切成均勻的段,洗凈。
放入容器中
3.加入姜片和蒜瓣
4.將臘肉用水沖洗幹凈,均勻切片。
5.均勻地塗在鰻魚上。
6.加入適量的料酒
7.加入適量的色拉油
8.加入適量的水,以材料的水平位置為宜。
9.入蒸鍋蒸40分鐘左右。
10.最後撒胡椒粉。
清蒸野生鰻魚小貼士
1。臘肉本身就有鹹味,最後我嘗了壹下。就是鹹,所以沒加鹽嘗。
2。魚和魚合二為壹,燉湯足夠鮮,不用放雞精等增味劑,避免掩蓋黃鱔的原味。
3。選臘肉的時候,最好買肥肉多的。黃鱔泡在燉豬油裏,口感更嫩。