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芥末油怎麽用?

在烹飪美食的過程當中,我們肯定缺少不了食用油,壹般都是花生油,橄欖油或者動物油,但是芥末油卻不經常性的食用,很多人對著芥末油卻並不知道怎麽食用才是比較正確的,下面來了解壹下芥末油壹般都會被用在那些方面,在生活中看看妳有沒有食用過芥末油嗎?

芥末油其實比較適合涼拌食物,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲,另外還有解毒、美容養顏等功效,所以說在制作美食的時候也是必備的壹種油類。

芥末油拌木耳

材料

木耳,鮮貝露,陳醋,芥末油,鹽

做法

1.泡木耳

2.木耳撕成小朵,用沸水焯壹下,然後用冷水沖涼。

3.準備鮮貝露,陳醋,芥末油,鹽,倒進壹個小碗裏,攪拌均勻。

4.吃的時候澆到木耳上拌勻,這個菜就大公告成了!