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家常木瓜怎麽炒才好吃

食材:

木瓜、肉沫、紅辣椒、蔥,調料需要鹽、食用油、雞精、耗油。做法:

1.取來木瓜,把它的皮削幹凈,然後切絲,將豬肉攪成肉沫備用。

2.然後將紅辣椒洗凈、壹定要去掉辣椒籽然後切絲備用。

3.接下來,我們將食用油倒入鍋中,待油熱了之後先下肉沫和蔥把油爆香,這裏的蔥可以切沫也可以切絲切段,這個也根據個人愛好隨意調整。

4.然後倒下木瓜絲翻炒均勻,加入少量的清水,繼續翻炒,然後加入耗油和鹽。

5.最後撒下辣椒絲,翻炒均勻就可以出鍋。