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不放芥末怎麽做芥末飯?

芥末米飯

材料

米飯,芥末,香腸,葵花籽油,鹽。

工作方法

1,提前做好幹飯,少放點水,這樣米粒才會飽滿。

2.將芥末洗凈,小心切好。越細越好,根越斷。

3.撒壹勺鹽,腌制壹下,濾出蔬菜汁。

4.腌制蔬菜時,可以將香腸切成丁。

5、鍋熱,放入適量的油,直接放入過濾後的芥末,小心翻炒。

6、然後切香腸丁,和蔬菜壹起翻炒,等到香腸基本熟了,把熟米飯煮熟。

7.繼續用穩火翻炒,壹定要把米飯炒的松壹點。