白蘿蔔湯的自制方法
蘿蔔湯的做法如下:
材料:1蘿蔔,1勺面粉。
輔料:65438+花生0把,小蔥2根。
1.將蘿蔔去皮,然後切片,再換刀切成細絲,再將香蔥切碎備用。如果妳覺得不能當刀用,可以用鋼絲刮刀,不用刮成細絲。
2.將蘿蔔絲倒入盆中,倒入面粉攪拌均勻備用。不需要太多面粉,薄薄壹層就行。如果面粉太多,湯會很粘。
3、起鍋,鍋熱,然後倒入少許油,油熱後倒入香蔥,小火後放上。
4.將適量的水倒入鍋中。大火燒開後,倒入白蘿蔔繼續煮。如果有肉湯、雞湯等。,也可以代替水。
5.煮至蘿蔔絲變軟,加入適量的水、雞粉和胡椒粉,攪拌均勻,然後倒入切碎的香蔥和花生,攪拌均勻後取出。調料的量可以在烹飪前嘗壹嘗,然後再調整。
6、裝鍋,可以做蘿蔔湯了。