傳統民俗中，立冬這壹天會吃什麽？
在傳統的民間習俗中，立冬這壹天會吃餃子、生洋蔥、甘蔗和羊肉。
1，吃餃子，老北京人常說“立冬補冬，不過口”。在北京和天津，人們有立冬吃餃子的習俗，有些人甚至註重吃用“南瓜”做餡的餃子。"立冬在餃子碗裏胡作非為，沒人在乎他的耳朵是否凍僵了."餃子看起來像耳朵，人們認為如果吃了它，冬天耳朵就不會凍著。
2、吃生蔥，南京有句諺語“壹天壹根半蔥，冬腿帶風。”壹到初冬，老南京人特別註意吃生洋蔥，以抵禦南京濕冷的冬天，減少疾病的發生。據老人說，洋蔥性溫，味辛，能使人出汗。
3、吃甘蔗，在福建、潮汕壹帶，民間壹直有“立冬吃甘蔗不痛”的說法。所以立冬要吃甘蔗，而立冬的甘蔗是熟的，既能保護牙齒，又能起到滋補的作用。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之壹。
4、吃羊肉，在寶島臺灣省，立冬有吃肉進補的習俗。在立冬的同壹天，婚禮，街上的“羊肉爐”和“姜母鴨”等冬季補品餐館，被許多家庭補充，他們也燉芝麻油雞和四物雞來補充他們的能量。
立冬節氣
立冬是二十四節氣中的第十九個，是冬天的開始。鬥柄指向西北，太陽經度達到225，每年公歷165438+10月7~8之間相交。立，起，冬，終，萬物收。立冬意味著生命開始閉合，萬物進入休養生息狀態，其氣候由幹燥的秋季轉變為多雨寒冷的冬季。
常用的季節劃分方法主要有“節氣法”和“氣溫法”。傳統上，中國以24節氣中的立冬作為冬天的開始。“節氣法”劃分的冬季，意味著萬物進入休養生息狀態。“溫度法”將四季分為五天，此時日平均氣溫穩定下降到10℃以下，用溫度法劃分的冬季表示天氣寒冷。
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