鹵面的50種做法是什麽?
西紅柿打鹵面的制作方法
主要成分;西紅柿1,雞蛋2個,胡蘿蔔半個,白菜1/4,土豆1,雞蛋面1,大蔥半個,蒜瓣3個,木耳4個。
配件;鹽1小勺,糖2小勺,水1小勺,醬油。
1,土豆丁,西紅柿胡蘿蔔丁,白菜丁;蔥蒜切末。
2.電熱鍋加熱油,倒入蛋液,煎成滑滑的雞蛋。不宜炒得太老,放在壹邊。
3.電飯鍋加熱,放油,放入大蔥和蒜末炒香,放入蔬菜炒香,放入泡好的木耳,加適量水燉。
4.蔬菜軟爛後,加入煮好的蛋塊,澱粉加水,水澱粉倒入鍋中,使蔬菜收壹些汁。從鍋裏煮出來。
5.把面條放在鍋裏煮,然後放進碗裏。
6.加入煮好的腌料。