豆沙餡可以做什麽？
豆沙餡可以做豆沙餅。
生產方法
原料配方糯米粉1500g白糖500g豆沙餡500g北京餅和青梅。
1.先將糯米粉用溫水揉成面團，放在屜上蒸，煮好後放涼，加糖揉勻。
2.取1/2面團，揉勻，搟成長方形薄片，在薄片上抹壹層豆瓣醬，然後將剩余的面團搟成同樣大小的薄片，放在上面。
3.豆沙餅四邊切條，然後換刀切成菱形，撒上青梅和北京餅。吃的時候可以蒸3分鐘左右，再吃。
生產方法
原料配方糯米粉1500g白糖500g豆沙餡500g北京餅和青梅。
1.先將糯米粉用溫水揉成面團，放在屜上蒸，煮好後放涼，加糖揉勻。
2.取1/2面團，揉勻，搟成長方形薄片，在薄片上抹壹層豆瓣醬，然後將剩余的面團搟成同樣大小的薄片，放在上面。
3.豆沙餅四邊切條，然後換刀切成菱形，撒上青梅和北京餅。吃的時候可以蒸3分鐘左右，再吃。